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ぽろすけは渋皮がとても剥きやすいように改良された品種で、日本栗なのに加熱すると渋皮を綺麗にむくことが出来ます。
果肉は黄色く、粉質で甘味が強い。
ぽろたんの受粉樹としても適しているので「ぽろたん」と「ぽろすけ」を近くに植えると受粉しやすくなります。
渋皮がむきやすい日本栗の「ぽろたん」より一週間程早く収穫出来る新品種として誕生しました。
「ぽろすけ」は、全国のクリの産地で栽培可能で「ぽろたん」と併せて栽培する事により、安定して渋皮が剥きやすい栗の収穫期間を拡大出来ます。
栗は同じ品種の花粉では実がつきにくい性質(自家不和合性)をもつため、実を十分確保するためには、花粉用に別の品種(受粉樹)を混ぜて植える必要があります。
「ぽろすけ」と「ぽろたん」は相互に受粉樹として利用できますので、この2品種を植栽することで、渋皮がむきやすい栗を安定して生産できます。
・栗登録品種:品種名:ぽろすけ PVP

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